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バーミヤンのボツメニュー『ひつまぶし風チャーハン』が定番を超えるウマさ

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美味しい中華料理をリーズナブルに提供することで人気の『バーミヤン』。

定期的に新メニューを投入し、そのたびにファンを楽しませてくれているが、中にはボツになったメニューもあるらしい。

■バーミヤンがボツメニューをテレビで紹介


バーミヤンがそんなボツメニューを公開したのは、関西テレビ系列で放送中の『有吉弘行のダレトク!?』番組内でのこと。

多くのボツメニューが紹介されていたが、そのなかでも味に自信のあった『ひつまぶし風チャーハン』が9月13日から販売開始となった。

■ボツメニューは美味しいのか?


ボツに1度なったメニューなのに、本当に美味しいのだろうか? 気になったので近くのバーミヤンへ行き、味を確かめてみることにした。

©sirabee.com

店に入ると、テーブルにはボツメニューが。どうやらせいろにいれることでパラパラ感がなくなるなどが原因で、販売を見送ったようだ。

■チャーハンは生姜とスープがセットに


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さっそく注文すると、チャーハンときざみ生姜、とりがらスープのセットが。

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パカッとふたをあけると、うまそうなうなぎが2切れ! あれっ、でもメニューを見返してみると…。

■写真と違うが味は最高


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なんだかうなぎのサイズが写真と違わない!? と思ったが、きっと縦に長くなっているのだろう。気にしないことにした。

©sirabee.com

味はせいろにチャーハンをいれているためモッチリ感が強くなり、少しおこわのような食感になる。それがうなぎと合わさって激ウマ!

■最後はスープであっさりと


©sirabee.com

さらにスープを入れれば中華風のひつまぶしになり、最後はあっさりといただける。なぜこんなに美味しいメニューがボツになったのか、不思議に思うレベルであった。

販売は数量限定のため、いつ売り切れになるかわからない。チャーハンとうなぎの華麗なコラボレーションを楽しみたい人は、バーミヤンへ急ごう。

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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

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