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山で手軽においしく食べたい おにぎりのお供をフリーズドライで

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 山で食べたくなるのはやっぱりおにぎり? コーヒーも飲みたい? みそ汁も食べられたらうれしいな! そんな登山ファンの声を受け、マルコメと登山・アウトドアアプリ「YAMAP」を運営するヤマップ(福岡市)がコラボし、2種のフリーズドライ製品「FD YAMAP とん汁」、「FD YAMAP なめこ」(ともにオープン価格)を8月下旬に全国で発売する。

昨年9月にYAMAPユーザー2,443人に対し、山ごはんに関するアンケートを行った。それによると、「登山に持参する食べ物で重視する点」は、「手軽さ(簡単に食べられる)」(77%)、「栄養補給」(62%)、「ゴミが出ない」(55%)がトップ3。「山でどのような味・特徴のものが食べたくなりますか」に対しては、「栄養価が高いもの」(55%)、「塩分が多いもの」(50%)、「味が濃いもの」(48%)がトップ3。さらに「山で食べたいみそ汁の具は何ですか」と聞いたところ、「ネギ」(58%)、「豆腐」(51%)、「油揚げ」(47%)、「なめこ」(44%)、「わかめ」(43%)、「豚肉」(40%)などが上位に入った。

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