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カルディで発見!美しい翠色の「オリーブそうめん」が激ウマ--モチモチ食感がクセになる~

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カルディコーヒーファームで、翠色が美しい「オリーブそうめん」を発見。夏季限定取扱の商品で、価格は105円(税込)でした。

気になったので試してみたところ…めちゃくちゃ美味しかったのでご紹介します。

うどんの本場・讃岐で作られているオリーブそうめん。オリーブペーストが練りこまれており、オリーブの実を想起させる翠色をしています。

生めんタイプのため、ゆで時間は熱湯で40秒という短さ。暑くて鍋を火にかけるのもつらい今の時期には嬉しい!

ゆであがったら水洗いし、お皿に盛ります。お好みのつゆでどうぞ(今回は通常のそうめんつゆ)。

そうめんらしい、ツルンと心地よい口あたり。しかし噛むとモチモチとしたコシが!明らかに普通のそうめんより存在感があります。小麦の風味も豊かでめちゃくちゃおいしい。うどん好きは絶対好き。

オリーブ感は後味にほんのりさわやかさを感じるくらいで、それほど強くはありませんでした。翠色の見た目を楽しむのがメインかな。でもとにかく味が良かったので試す価値はありかと!普通のそうめんに飽きたらぜひ。

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