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レタスはスープが正解!手軽に野菜を食べよう♪

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定番野菜のレタス。シャキシャキ食感で瑞々しく、サラダに使う家庭が多いと思いますが、生でもおいしいレタスはスープにするのもおすすめです。手軽に野菜のひと品が完成!加熱するとかさが減り、たくさん食べられますよ♪

■包丁いらず!レタスと豚ひき肉の中華スープ


包丁いらず!バタバタ忙しい日のスープはコレ♩『レタスと豚ひき肉のガーリック中華スープ』
by Yuu*さん
レタスやひき肉など火の通りやすい食材を使うので、5分もあればできあがり!ガーリック風味で食が進みます♪

レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16769102

■ビリビリレタスとわかめのスープ


ビリビリレタスとわかめのスープ
by 庄司いずみ(izumimirun)さん
ちぎったレタスと乾燥ワカメをさっと煮るだけ。生姜を少々と白ゴマをたっぷり入れるので、味は塩だけで決まります!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/10990/blog/2534439

■じゃがいもとざっくりレタスのスープ


じゃがいもとざっくりレタスのスープ
by Farmer's KEIKOさん
レタスを半分使いきり!じゃがいもやベーコンが入って具だくさんの食べるスープです。コンソメとバターでコクたっぷりに♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/23322/blog/16578392

■レタスともずくの和風コンソメスープ


レタスともずくの和風コンソメスープ
by トイロさん
シャキシャキのレタスとつるんとしたもずくの食感がおもしろい♪みりんや醤油が入った、柔らかな甘みのある和風スープです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/12308/blog/15523186

■もやしとレタスのエスニックスープ


もやしとレタスのエスニックスープ
by ぺるしゃんさん
5分未満
人数:3人
レモングラスやナンプラーが独特♪スパイスがスッキリ効いた夏にぴったりなエスニックスープです。仕上げにカニカマを飾ってできあがり!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/36706/blog/16267508

レタスはシャキシャキでもしんなりでもおいしいですよ♪レシピを参考に、色々な味に挑戦してみてくださいね!

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